Opera Egipcia

Por fin sale el nuevo album de los Planetas, en concreto el próximo día 13 de abril y se llamará "Una Ópera Egipcia". Por lo visto es mitad pop y mitad aflamencado.
Se puede oir entero en este enlace de Radio 3 
A disfrutarlo que son dos días

De vinos por Burdeos

Por fin lo conseguí, después de tres intentonas fallidas he pasado un muy buen fin de semana en Burdeos. Salí el viernes por la mañana, después de correrme 11 km, por lo que llevaba las piernas un poco cansadas. Aunque son 2 h. 30' desde Donosti el viaje se hace largo ya que vas en línea recta y además las limitaciones de velocidad son constantes. 

El hotel fantástico, nos atendieron muy bien, es un hotel totalmente familiar y el dueño es un encanto he hizo verdaderos esfuerzos para comunicarse en castellano. El centro estaba a 5' andando, por cierto totalmente cortado al tráfico por lo que es una gozada pasear por allí. Eso sí parecía que había una alerta nuclear y no nos habían avisado porque no había nadie en la calle un viernes a las 5 de la tarde. Por la noche y de casualidad dimos con un restaurante que no encantó "Les 7 vines", el restaurante regentado por Alexandra y Sebastien es un pequeño rincón un poco apartado del centro, pero con un menú por 20 € excelente (1º Huevos escalfados en salsa de queso y 2º Riñones con base de patata, el vino lo eligieron ellos un Trepat joven que me comentaron que el dueño aireaba las cepas a lomos de su caballo).

Por la mañana al Paraiso de los vinos St Emilion, por desgracia un pueblo precioso que gira alrededor del vino (muy cerca está Pomerol, donde se produce el Petrus, el mejor vino del mundo, por cieto pregunté por una botella del 2005, el gran año de la última década en Burdeos, y me pidieron 3.700 €, casi nada).

Por la tarde y después de probar una buena cantidad de vinos vuelta a Burdeos. Por cierto, ni se os ocurra comer o beber en St Emilion (7 € una copa de vino y 20 € una tortilla de hongos).

Por la tarde Burdeos rezumaba vida, el centro estaba lleno de gente y la ciudad tomó otro color, mantengo que los sitios los hace la gente. En definitiva un gran fin de semana cuya conclusión es que si tuviera una par de millones de Euros me compraba un Chateau y me liaba a producir vinos y me olvidaba de otro tipo de vida.

Adjunto fotos y cualquier pregunta ya sabéis,...

Guía Bradt

Por fin he encontrado una Guía de Angola. La he localizado y comprado telefónicamente en la librería Deviaje, y me la sirven en 24 horas. La guía es la Bradt (la que tengo de Uganda también es publicación suya). Tiene buena pinta y está actualizada en Noviembre del 2009. Los autores son Mike Stead & Sean Rorison, que actualizan la guía a través de su blog.

Es la primera guía de viajes que se publica sobre Angola en el mundo, el único inconveniente es que no está traducida al castellano. Por lo menos me la puedo llevar conmigo el día 5 cuando vuele hacia Luanda.

Tarde Perfecta

Ayer, cuando llegué de trabajar decidí, sobre todo motivado por el buen tiempo hacer varias cosas de las que más me gustan, resumiendo, me fuí a correr, escuche jazz, bebí vino y cociné.

Empecé la tarde con mi compañero Oscar y recorrimos todo el litoral de Donosti, desde Ondarreta hasta la Zurriola y vuelta hasta el Peine de los Vientos, en total 12 km en una hora. 

Después ducha y partida en la Xbox. Mi cd favorito "Kind of blue" de Miles Davis a toda pastilla, con esto me llegó el arrebato y me abrí una botella de "Domaine de Boissan" Sablet, un tinto del 2008 de Cote du Rhone absolutamente en su punto,que fue descorcharlo y destapó mi inspiración culinaria. 

Empecé preparando un Pintxo de Ventresca con Anchoas, Boquerones y Guindilla de Ibarra, con las sobras hice unos huevos rellenos con Ventresca de Atún del Cantábrico y Almendras y Anarcardos machacados, para después Alcachofas salteadas con Ajo y Perejil, Carne Asada que me sobró del domingo y el final apoteósico con una"Tempura de lomos de rape fresco".

Dios como voy a echar de menos Donosti.

Luego, sentado en el sofá, observando las variaciones cromáticas del vino y envuelto en "All blues" de Miles, perdiéndome junto a él, pensando en el pasado y en el futuro, echando más de menos que nunca a mis buenos amigos. Al final silencio y vuelta a la realidad.

De vez en cuando hay que tener una "Tarde Perfecta" para poder comparar con todos los días imperfectos que resumen nuestra vida.

Cuando vuelva de Angola os invito a todos a compartir una de mis Tardes Perfectas.

Cuidaros

Maldita conciencia

Una de las frases más recurrentes es "no me arrepiento de lo hecho en el pasado" o "que me quiten lo bailao" o "a lo hecho pecho". Lo suele decir gente que se supone feliz o que triunfan o simplemente sin escrúpulos. 

Yo tengo que reconocer que aunque he tenido una vida rica en anécdotas, viajes e historias y que ahora soy feliz, sí me arrepiento de muchas de las cosas que hice y de las que dejé por hacer. Me arrepiento de no haber pedido perdón a tiempo, de dejar heridas sin cerrar esperando que el tiempo o el olvido las cerrasen, pero no, ni el tiempo las cierra ni se pueden olvidar.

Me odiaría dejar este mundo sin haber pedido perdón a todos los que hice daño consciente o inconscientemente, sin poder resarcir cada minuto de sufrimiento que provoqué, sin poder ayudar, hablar, compartir vivencias con todas las personas que amé y perdí. Decirles que lo siento, que nunca quise hacerles daño, que yo soy así para lo bueno y lo malo, que me gustaría vivir eternamente para poder volver a hablar uno por uno, cara a cara y decirles que a todos, sin excepción, los sigo queriendo a mi manera, y que nada me hace sentirme tan bien como enterarme que son felices, que la vida les sonríe y nada me hace sentirme más triste que me llegue a los oídos  que lo están pasando mal 

Me gustaría poder ofrecer mi ayuda, mis palabras, mi corazón, a aquellas personas que perdí en el camino y que nunca más acudirían a mí. 

Maldita conciencia

Chinese Soup

Angola está absolutamente tomada por los chinos, de hecho, casi toda la mano de obra de la construcción está dirigida por ellos. Es increíble en las condiciones en las que trabajan, duermen, comen, y trabajan en el mismo sitio, simplemente una tabla para dormir con una mosquitera. Ayer salía en la prensa local que China iba a invertir de nuevo un montón de millones en este país.

Los Angolanos (y ya me voy acostumbrando) viven a otro ritmo. Ayer dejé una camisa en el hotel para que me la lavaran y plancharan a las 7 de la mañana (12 $ de ala). Bueno pues cuando he bajado esta mañana 24 h. después a reclamarla, se ha "reunido" el recepcionista con las tres encargadas de la lavandería y después de 15' me dicen que imposible, que veremos si hoy hay camisa limpia (48 h para lavar y planchar una camisa)

Ayer también estuve en un restaurante de lujo en el campo de fútbol de los Coqueiros (tipo esquina del Bernabeu pero salvando las distancias, pero por desgracia ando con unos problemas de estómago de la leche y tuve que dejar el vino para otro momento.

Finde Angolano

Bueno mi primer fin de semana en Luanda. Ha sido divertidísimo. El sábado por la mañana estuve de compras, buscando mobiliario para mi nueva casa ¡vaya precios!, pero me va a quedar una casa chulísima. Por la noche cerveza en el Club Nautico y luego con luna llena de fondo cenamos en un Restaurante de Diseño "Chill Out" con los pies metidos en la arena de la playa, comimos carne de búfalo con salsa de manzana, excelente y todo ello regado con una botella de vino chileno "El casillero del Diablo" (60 $ por cabeza). Después quedamos con unos amigos que nos llevaron a bailar a un sitio petao de europeos y angolanas guapísimas (vaya cuerpos se ven por aquí).

Lo mejor fue por la mañana, nos desplazamos a Sud Luanda para visitar el centro de maternidad de unas monjas españolas . Que personas más increibles, llevan veinticinco años en Angola (incluida la guerra) cuidando a niños y a madres recien paridas. Cómo han podido sobrevivir allí,..., creo que voy a empezar a creer en los milagros.
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